近日，有消息指出，香港特區政府正在研究是否減免烈酒稅的政策。此舉如果得以實施，將不僅影響到洋酒如威士忌的交易，更將為中國白酒的國際化帶來利好。自去年以來，香港酒業界已與中國內地一些半官方機構展開合作，助力中國白酒在海外市場的拓展。近期，香港更首次舉辦了「中國白酒品酒師」課程，這為中國白酒與國際市場的接軌打下了基礎。
根據香港酒業總商會的分析，疫情過後，洋酒的市場復甦情況並不理想，而支持中國白酒的國際化瑞於逐漸崛起的新商機。業內人士建議，政府應將烈酒稅先減少七成，以觀察其效果。如果能成功助力中國白酒走出國門，未來的貿易額預計可能達到數百億元。
在香港舉辦的「中國白酒品酒師」課程，由內地的中國輕工業聯合會與中國酒業協會共同指導，並由北京中酒薈萃教育科技股份有限公司及香港酒業總商會合作開展。該課程不僅教授如何釀造中國白酒，還涵蓋了內地白酒的各項標準，學員在考試合格後可以在內地註冊為正式的品酒師，並有機會進入各大酒廠工作。
今次品酒師課程的學員大多是香港酒業的從業者，活躍於葡萄酒和日本清酒的領域，並擁有兩類商品的品酒專業資格。中酒教育的總經理于彬專程從內地來港監考，他説明說，許多人對中國白酒的認識僅限於個別品牌，然而中國白酒的多樣性不容忽視，就如葡萄酒不僅來自歐洲，還有來自亞太及美洲的優質酒品。他強調，推進中國白酒的國際化，不僅是將產品販售至海外，更是將中國的酒文化推向全球。
于彬稱此次課程在香港的舉辦是一個重要的里程碑，因為香港是內地通往國際市場的最近窗口，國際酒類交流的頻繁也令教育變得尤為關鍵。他認為，若特區政府未來能夠減免烈酒稅，將有可能引起國際社會對中國白酒的關注，吸引更多的人認識和喜愛這一類飲品，從而形成一種良性的循環，鼓勵中國白酒的國際化進程。
在談及當前的市場情況時，香港酒業總商會的會長蘇又萍指出，疫情後，許多內地酒商開始直接向海外進口商下單，香港原本的轉口角色在減弱。這對於中國白酒進軍海外市場來說，卻成為香港新商機的出現。她提到，許多內地企業缺乏國際貿易的經驗，但他們看重香港的專業酒業人員，期望通過香港的渠道走向世界。如果能成功攻略這一市場，這將有助於香港的酒類產品多元化銷售。
蘇又萍對中國白酒的貿易前景表示樂觀，提到2023年中國國內的零售市場超過萬億元人民幣，若香港能分得其一，將是無比可觀的。然而，現行的百分之百烈酒稅對於將香港打造成中國白酒的集散地形成阻礙。即便對於去補稅倉等費用也相當不便。她希望政府能夠認真考慮減稅的建議，這樣將為中國白酒的國際化鋪平道路。
