食環署食安中心近期加強了邊境食品安全的執法行動，特別是針對非法攜帶生肉、生蛋及其他受規管食品進入香港的行為。從9日至15日的一周內，該中心成功發現68宗懷疑入境人士非法攜帶受規管食品的案件，這些入境者並未能提供相應的衛生證明文件，顯示出這一問題的嚴重性。
在這68宗個案中，有3宗是由專業檢疫偵緝犬發現的，這些狗狗在執法過程中發揮了至關重要的作用。經執法人員深入調查後發現，其中2名入境人士在隨身行李中攜帶生肉，令人堪憂的是，有一名入境人士所攜帶的生肉是以真空包裝的形式隱藏，而另一名則攜帶了生蛋。這些行為不僅違反了食品安全法規，也極具潛在的公共衛生風險。
食安中心表示，若有足夠證據，將對涉嫌違法的個人提出檢控，目前調查仍在繼續進行。為了進一步提高民眾的食品安全意識，食安中心的工作人員在各大邊境管制站執勤，同時派發宣傳單張，提醒所有入境人士遵循相關規定，避免攜帶任何受限制的食品進入香港。
值得注意的是，截至15日為止，食安中心在今年已對非法攜帶受規管食品的入境人士提出超過1,400宗檢控，這一數字與去年同期相比，幾乎增長了一倍，反映出更加嚴峻的食品安全形勢。食安中心呼籲市民共同維護食品安全，確保每一位公眾的健康都讓人放心。
